港区立特別養護老人ホーム白金の森 ショートステイ
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最新情報

お食事 2018/10/15 17:49

★五感を刺激するお食事★

白金の森では

月に1度『カレー配膳の日』があります。

 

カレー配膳は

出来たてのカレーのルーを厨房の栄養士さんがその場で

ご利用者様によそってくれています。

目の前でカレーをよそうことで

目、会話、香り、温度、味を楽しんでいただでけます。

「私、胃が小さいから少しでいいのよ」

「香りが良いからたくさん食べられちゃうわ」

厨房の栄養士さんもご利用者様の顔や嗜好を知る機会となっています♪

おかわりもあるのでご利用者様には人気のお食事イベントです(*^^)v

ごちそうさまでした☆☆☆

 

栄養課 宮嶋

 

 

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