港区立特別養護老人ホーム白金の森
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活動報告 2017/03/03 16:39

和菓子教室☆桜餅~道明寺~

今日は和菓子教室の日です!

3月3日ひなまつりにちなんで、桜餅を作りました(бvб)ノ

桜餅には、皮を焼いた「長命寺」と道明寺粉を使用した「道明寺」があります。

今日は、道明寺をみんなで作りました☆

1時間もかからないで、おいしいおいしい桜餅の完成です☆

さくらの葉が良いアクセントになっていました。

次回の和菓子教室もお楽しみに(^_^)/~

 

栄養課 宮嶋

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